開拓秋季焙烤市場的首選平臺——
        由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦的中國國際焙烤展覽會始創(chuàng)于1998年，目前展會規(guī)模超過15萬平方米，每年吸引行業(yè)內(nèi)近2000家專業(yè)企業(yè)參展、超過10萬名專業(yè)觀眾到場參觀采購。為了滿足圣誕、元旦以及春節(jié)等烘焙節(jié)慶市場需求，應廣大客戶要求，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會將于2015年11月4日-6日在上海浦東新國際博覽中心舉辦“2015中國焙烤設備及原輔料秋季展覽會”，同期將推出第11屆中國冰淇淋冷凍食品設備及原輔料博覽會。展覽規(guī)模超過2000個展位，將吸引超過5萬名專業(yè)觀眾到場參觀采購。
中國冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會經(jīng)過多年的精心培育，目前已發(fā)展成為國內(nèi)較大的冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會。依托冰淇淋冷凍產(chǎn)業(yè)和烘焙全球最大的潛在市場資源，“2015中國焙烤設備及原輔料秋季展覽會、第11屆中國冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會”兩會聯(lián)展將以全新的面貌再現(xiàn)上海新國際博覽中心。展會將全面展示冰淇淋冷凍領域的最新產(chǎn)品與成果及未來發(fā)展方向，將有超過幾十家合作媒體的超大陣容作全方位的立體宣傳，為行業(yè)企業(yè)提供相互交流、學習的平臺。我們將以“突出品牌、開拓市場、注重實效、強化服務”的辦展宗旨，“創(chuàng)新和跨越”為主題，憑借獨特的創(chuàng)意，科學的組織管理和卓越的服務，以全新的理念為廣大參展商提供一個“高水準、高品位、高質(zhì)量”的展示交流機會，為全國冰淇淋冷凍產(chǎn)品企業(yè)及市場行業(yè)提供更多發(fā)展機遇，為全國冰淇淋冷凍食品生產(chǎn)企業(yè)及相關行業(yè)提供更多的合作，實現(xiàn)互利共贏、共同發(fā)展進步！

展會亮點——
?響應廣大企業(yè)需求，關注圣誕、元旦及春節(jié)等烘焙節(jié)慶市場，是開拓秋季烘焙市場的首選平臺！
?適應冰淇淋冷凍行業(yè)與焙烤行業(yè)終端融合趨勢，搭建行業(yè)交互融合學習貿(mào)易平臺！
?依托中國國際焙烤展覽會積累的80000餅店及中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的百余家知名餅店骨干資源，是餅店、酒店、咖啡廳、連鎖終端餐飲機構(gòu)的最佳焙烤及相關產(chǎn)品采購平臺！
?依托行業(yè)協(xié)會，匯集國內(nèi)知名培訓學校，是焙烤從業(yè)者學習交流的首選平臺！
?關注不斷增長的家庭烘焙市場，是家庭烘焙DIY原輔料器具采購的最專業(yè)平臺！

同期活動——
1、召開2015年中國冷凍食品(冰淇淋)行業(yè)年會。
2、在展覽會現(xiàn)場突出展示全國冷凍飲品行業(yè)知名品牌企業(yè)和特色產(chǎn)品。
3、為企業(yè)間技術(shù)交流，將舉辦多場各類小型研討會、論壇會、新品推介會。
4、冰淇淋裱花技術(shù)、西點表演。
5、展會現(xiàn)場設立2015年國際最新流行新品圖片展示區(qū)，使廣大專業(yè)觀眾不出國門，就能了解國際市場的最新產(chǎn)品及最新技術(shù)信息，促進企業(yè)新品開發(fā)能力。
6、召開2015年冷凍食品專業(yè)委員會理事擴大會。
7、為企業(yè)更準確掌握了解有關法規(guī)、行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)相關的標準，展會現(xiàn)場設有行業(yè)、食品安全動態(tài)資料廊，為專業(yè)觀眾及時提供有關信息。
8、發(fā)布2015年第四屆中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新及發(fā)展論文集。
9、其他行業(yè)相關活動。