開封小籠包子已有百年歷史。風(fēng)味獨(dú)特，是開封著名食品之一。小籠包選料講究，制作精細(xì)。采用豬后腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。 新鄉(xiāng)多味滋小吃培訓(xùn)中心，學(xué)校始建于1990年，匯集了國內(nèi)的知名烹飪餐飲管理、營銷專家多名。高薪聘請(qǐng)了全國各地有名的烹飪大師19名，組成技術(shù)研發(fā)部。本校經(jīng)過長期的建設(shè)和發(fā)展，具備了良好的辦學(xué)條件，積淀了豐富的技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)科研水平穩(wěn)步提高。服務(wù)功能也不斷增強(qiáng)，為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問題做出了重要貢獻(xiàn)。 新鄉(xiāng)多味滋特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目1:秦鎮(zhèn)米皮2:五香涼皮3:陜西烙面皮4:寶雞搟面皮5:川味麻辣燙6:香菇雞丁米線 云南過橋米線7:奇香涼面8:三絲牛筋面9:香辣面新鄉(xiāng)一絕10:武漢熱干面11:五香辣椒油12:秘制高湯13:不辣紅油14:臘汁肉夾饃（白吉饃）15:成都酸辣粉16:花生牛奶蒜17:重慶酸辣粉18: 東北朝鮮面 19:奇香辣椒油 20 :土豆粉全套工藝 21:福建千里香餛燉 22 :不老雞23：桂林米粉 24:鴨血粉絲湯25: 串串香 流動(dòng)串串香 火鍋串串香 26: 烤面筋 烤面筋制作 烤面筋全套27：叫花雞 28: 鴨血粉絲湯29: 大紅袍麻辣燙 30: 云南過橋米線31:逍遙胡辣湯 32: 狗不理包子33:開封灌湯包34: 醬香餅 35: 手抓餅 36:油酥燒餅37: 蘭州拉面 38: 原陽燴面 等等 在教學(xué)過程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，無需再從我們這采購. 為方便不便來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，打款到后公司由專人快遞教材一套。 歡迎來培訓(xùn)基地現(xiàn)場考察，免費(fèi)品嘗，滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽訂合同 我們的聯(lián)系方式： 名稱：新鄉(xiāng)多味滋小吃培訓(xùn)中心 電話：18637336111（武杰老師）15937313444 0373-2841861 QQ：78291220 網(wǎng)址：http://www.xiaochi158.com 地址：河南新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)火車站坐K9路公交車到向陽路口站下車十字路口向南300米路東「餐飲培訓(xùn)中心」（電話預(yù)約，專車接送） 為保證學(xué)員利益 來我們學(xué)?？梢韵瓤疾?現(xiàn)場品嘗味道滿意后再辦手續(xù)入學(xué) 還可以免費(fèi)試學(xué)