草莓屬薔薇科植物。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、膠、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用?？缮?，還可制成果醬長(zhǎng)期保存。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部，具有抗癌的功效。草莓種苗四季草莓——美德萊特（又名買得來）果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，尖扁，大型果，平均單果重28.6克，最大單果重達(dá)87克，陽面鮮紅，陰面桔紅，有光澤，極美觀，果肉深桔紅色，汁多，味甜濃香。 美德萊特生長(zhǎng)健壯，適宜密植，一年可連續(xù)成花，多次結(jié)果。單株年累計(jì)產(chǎn)量可達(dá)800克，最高達(dá)1180克（2斤多），按每畝定植11000-13000株計(jì)算，累計(jì)年產(chǎn)量每畝為14000-16000斤，最高可達(dá)2萬斤以上。露地栽培9月底，次年3月中旬萌芽，3月下旬初花，也就是說從3月下旬開始，陸續(xù)開花結(jié)果，一直延續(xù)到11月初。10月下旬隨氣溫下降開始扣棚，結(jié)合保護(hù)地栽培，可實(shí)現(xiàn)四季開花結(jié)果，一年四季基本無明顯的休眠期。