酒的化學成分是乙彐醇，重慶菜藍子網(wǎng)，一般含有微量的雜醇和酯類物質，重慶菜藍子網(wǎng)，深圳市菜籃子農副產品有限公司重慶分公司，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以氵上)，白酒經分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發(fā)酵釀造而成的。.菜籃子農副產品重慶分公司///重慶菜藍子網(wǎng)