１、環(huán)境溫度５～５０℃，空氣相對濕度不大于９０％；海拔高度不大于２０００米。２、電源電壓：３８０ｖ?。保埃ィl率：５０Ｈｚ。３、進水壓力：１００～２５０ｋｐａ（即１．０～２．５ｋｇ／ｃｍ２）。４、使用外來蒸氣作能源時，外接蒸氣壓力：小于或等于０．０２ｍｐａ（即０．２ｋｇ／ｃｍ２）。說明：？？１．？時間顯示＼調(diào)節(jié)與控制，解您守時的煩惱．？？２．？溫度顯示＼調(diào)節(jié)輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失．？？３．？恒溫溫度顯示，調(diào)節(jié)與控制，２４小時恒溫保溫，隨時可取，解除您等的煩惱．？？４．？缺水斷電＼報警＼防止缺水造成干燒現(xiàn)象，安全可靠．？？５．？手動控制，微電腦控制相互轉(zhuǎn)換，防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生．？