首選騰躍 煙臺長島海參專賣 長島海參哪家好 第一，煙臺長島海參體形完整端正。這一點非常重要，因為這可以說明海參的新鮮程度和品質(zhì)質(zhì)量。不完整的海參往往是商販去除后剩下的，另外，體 形歪曲干癟則說明此海參捕撈已久，此類海參易發(fā)生病害，易被微生物污 染而造成變質(zhì)。 第二，煙臺長島海參夠干，即含水量小于百分之十五。由于海參價格昂貴，故水分含量越低越實惠，而有些商家為了謀取高額利潤，往往在海參中摻入過多的水分，這不僅使消費者在價格上吃虧，而且水分含量過高有利于微生物的生長繁殖，不利于海參的保存和保質(zhì)。 第三，煙臺長島海參淡口、結(jié)實而有光澤。是否結(jié)實、是否有光澤，說明海參的營養(yǎng)豐富程度。在食物豐盛的海域中生存的海參生長發(fā)育成熟，營養(yǎng)物質(zhì)含量高，價值自然也高。 第四，煙臺長島海參大小均勻，腹中無沙。有些商販為牟取暴利，采用非法手段，往海參腹中填充沙子、咸鹽或明礬，以增加重量。 總之，挑選煙臺長島海參主要是看肉質(zhì)和含鹽量．海參的外表以刺排列均勻為好；海參的肉質(zhì)和含鹽量按檔次等級不同來分，一般肉質(zhì)肥厚，含鹽量低的為上品． 聯(lián)系人：孫經(jīng)理 聯(lián)系方式：18660594881 電話：0530-4666458 地址：煙臺市牟平區(qū)姜格莊鎮(zhèn)雙林前村 郵箱：yttengyue@126.com 網(wǎng)址：www.haishenchinacom.cn