掛面機配件批發(fā)廠家|掛面生產(chǎn)設備價格【中原東方】
鄭州市中原東方掛面機配件廠  0371-67838321
秦經(jīng)理：13607681216  郭經(jīng)理：13623821793 

主要產(chǎn)品有330型、350型、450型、550型掛面機組及輔助設備
各種型號掛面機、刀具，零配件
用于個體戶、小型企業(yè)的中小型生產(chǎn)線設備
自動化程度高，技術先進，產(chǎn)量大，產(chǎn)品質(zhì)量好的大中型成套設備
可根據(jù)用戶要求，生產(chǎn)和設計非標準生產(chǎn)設備
為用戶提供個方面的技術咨詢和服務
      鄭州市中原東方掛面機配件廠，位于鄭州市西外環(huán)路東側(cè)，地理位置優(yōu)越，交通便利，技術力量雄厚，生產(chǎn)經(jīng)驗豐富，各種設備齊全，檢測制度嚴格，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，是用戶質(zhì)量信得過企業(yè)。
      主要產(chǎn)品有330型、350型、450型、550型掛面機組及輔助設備，各種型號掛面機、刀具，零配件。
      本廠設備型號齊全，價格最低，質(zhì)量可靠，外形美觀，設計合理。既有投資小、見效快、適用于個體戶、小型企業(yè)的中小型生產(chǎn)線設備。又有自動化程度高，技術先進，產(chǎn)量大，產(chǎn)品質(zhì)量好的大中型成套設備。同時也可根據(jù)用戶要求，生產(chǎn)和設計非標準生產(chǎn)設備，為用戶提供個方面的技術咨詢和服務。
　　掛面機生產(chǎn)的掛面如何確保其質(zhì)量安全
　　掛面機生產(chǎn)的掛面如何確保其質(zhì)量安全？到現(xiàn)在，食品安全問題已經(jīng)越來越突出。不是吃這有問題就是吃那有問題。食品安全常常被人們所提起，部分日常所必須的食品也在這個社會的大環(huán)境中不斷地出問題，而作為我國的主食面條，國家也加強了相關的檢查已經(jīng)生產(chǎn)要求。
　　根據(jù)國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一部署，掛面等7類食品的生產(chǎn)許可證受理、審查等工作已相繼在全國展開。掛面是以小麥粉、蕎麥粉、高粱粉、綠豆、大豆‘蔬菜、雞蛋等為原料，添加食鹽、食用堿或面粉改良劑，經(jīng)加工、烘干制成的干面條，包括普通掛面、花色掛面、手工面等。目前，掛面生產(chǎn)企業(yè)要取得生產(chǎn)許可證應注意以下幾個質(zhì)量控制問題：
　　1、必備的生產(chǎn)設備中的干燥設施應加以完善。掛面干燥設備主要由供熱系統(tǒng)、通風系統(tǒng)、烘道和輸送機械等組成。烘房用于將濕面條在一定的溫度、濕度條件下烘干成水分符合規(guī)定的掛面，一般應分為4個區(qū)，即冷風定條、升溫蒸發(fā)、保潮烘干、降溫散熱。其工作環(huán)境尤其是溫度控制要按照工藝要求嚴格控制。
　　2、食品添加劑應予以控制。使用的食品添加劑應符合國家標準要求，禁止過氧化苯甲酰超標，嚴禁使用溴酸鉀，使用著色劑應按規(guī)定給予標注。
　　3、原輔材料的采購質(zhì)量控制。小麥粉必須是獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)的產(chǎn)品，小加工作坊生產(chǎn)的面粉不允許進行掛面加工。和面用水的質(zhì)量也應予以重視，不能使用井水等不衛(wèi)生的水，一般應使用硬度小于10度的飲用水。
　　4、嚴格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度，不斷增強檢驗人員的檢驗能力。掛面的出廠檢驗主要為水分、酸度、烹調(diào)損失、感官等。酸度指標檢測比較復雜，包括標準溶液配制、樣品處理等。
　　掛面生產(chǎn)只要控制好食品添加劑的使用、干燥工序的控制、原輔材料的質(zhì)量把關，產(chǎn)品質(zhì)量應該較為穩(wěn)定、安全。

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