找韶關(guān)賓館用品廠家就找廣州市泰羽酒店用品,泰羽教您如何降低酒店布草使用成本。 布草物品處理步驟:傳統(tǒng)步驟:洗衣/洗衣員洗滌布草——〉布草被放在手推車?yán)铩挡疾荼凰椭量头坎俊挡疾荼环旁趦?chǔ)物架上——〉客房部準(zhǔn)備客房清理用的手推車——〉布草被送至配餐室——〉布草被放在配餐室的架子上。 步驟更改:洗衣/洗衣員洗滌布草——〉洗衣房將布草被放在移動(dòng)小推車/架子上(每24小時(shí)平均一輛)——〉移動(dòng)小推車將其送至配餐室——〉配餐室的移動(dòng)小推車被送回洗衣房。 目前可以考慮采取這種方法的現(xiàn)有飯店系統(tǒng)稱為親業(yè)主系統(tǒng)(Pro Hostsystem)。 韶關(guān)賓館用品廠家,歡迎廣大商家真誠(chéng)合作。 建立這種移動(dòng)系統(tǒng)的第一步就是確立每層所需布草的平均數(shù)。建立起這樣的平均數(shù)后,布草的數(shù)量再?zèng)Q定所需移動(dòng)小推車的大小。在這種系統(tǒng)中,滿載的小推車全天都在向樓層運(yùn)送布草,小推車由洗衣房準(zhǔn)備,需要所有物品能不間斷地保證供應(yīng)。因?yàn)橐粩噙\(yùn)送,所以只需要很少的幾臺(tái)富余備用車輛。例如,若有24層樓層,則只需要多出4臺(tái)小推車。這樣做,不僅使作業(yè)更為合理,還減少了人手。布草每天周轉(zhuǎn),就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)永久的庫(kù)存。這是因?yàn)橐涣恳苿?dòng)供應(yīng)不能保證按每天的平均用量提供,員工馬上就會(huì)意識(shí)到出現(xiàn)短缺。該處理方法能實(shí)現(xiàn)以下三方面工作,以便進(jìn)行控制: ??為每層提供足夠的布草物品 ??使布草物品能充分周轉(zhuǎn),而不是一個(gè)一個(gè)摞起來(lái) ??使每天都可以發(fā)現(xiàn)短缺。 平均用量:確定客房和餐飲部門所用布草的平均用量就是一個(gè)簡(jiǎn)單的算術(shù)問(wèn)題。對(duì)于客房用布草要求,要考慮:客房總數(shù) 床位配備情況 預(yù)測(cè)次年度客房出租率 平均重復(fù)客房出租率(這點(diǎn)對(duì)于季節(jié)性景點(diǎn)飯店尤為重要) 每間房間布草數(shù)量,如二條或三條浴巾,每張床上一個(gè)或二個(gè)枕頭 韶關(guān)賓館用品廠家請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)我們,歡迎來(lái)電咨詢。
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