松花雞腿是以雞肉為主要原料，再加植物蛋白、淀粉、改良劑、增稠劑、調味料等添加劑制成陷，里面包個松花蛋，外面分別用雞皮和紗布包好再用線繩捆上，蒸熟后解除線繩和紗布熏制而成。東坡肉：是以豬帶皮五花肉為主要原料。腌制后放進老湯里，再加各種調料熟制而成。薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口.紅腸：外表肉紅色，以動物的肉為原料，再添加輔料制成陷，灌入動物腸衣里，再經蒸煮熏烤而成。啟晟的東坡肉、松花雞腿和紅腸加工制作技術先進，獨特的秘制配方，精湛的制作工藝，步驟清晰，全部數(shù)字化，技術毫無保留，所有原料全部告訴學員，學員全部親自操作，好學易懂。東坡肉采用當今最新解膩脫脂技術，加上特制的中藥包，使香味更加濃郁，清香爽口，百吃不厭，香氣誘人，吃起來咸香適度，肥而不膩、唇齒留香，風味絕佳，肉香四溢。紅腸：口味好、彈性好、成本低、品種全，利潤大。啟晟推出的部分產品：1：紅腸、哈爾冰紅腸、里道斯紅腸、老哈紅腸、秋林紅腸、商委紅腸、原味紅腸、五香紅腸、松花雞腿等幾十種。2：醬鹵肉制品（1）豬肉制品：特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉、豬耳、豬蹄等幾十種。（2）雞肉制品：烤雞、燒雞、扒雞、熏雞、琥珀風爪，醬雞等幾十種。（3）牛肉制品：真不同醬牛肉等。詳情請在百度輸入：“煙臺啟晟食品科技有限公司（再點擊煙臺啟晟食品網）”。地址：煙臺市福山區(qū)門樓。聯(lián)系人：劉老師電話：13792539316130545657160535-6475668