自助型回轉火鍋設備，旋轉火鍋設備傳送帶在運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等?；剞D火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時尚，
而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，
調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。
回轉火鍋是一種全新的事物，它是在中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉壽司的一種新型餐飲方式。同回轉壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，
運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。
回轉火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計。
回轉輸送帶擁有以下特點：
1、整機性能穩(wěn)定、安全、無噪音、易操作
2、輸送鏈帶運轉平穩(wěn)，機械維護可自己隨時進行，使用壽命長
3、輸送導軌接駁位平整、無接縫外形美觀。
4、設計制作合理，鏈條經(jīng)久耐用，其他易損部件更換簡單，可自己操作
5、鏈片墊條采用高分子尼龍制造，具有耐磨、無噪音等、長壽命等特點