報紙摘要:用柴油作燃料燒菜,設備爆炸,一人當場死亡。昨天下午,事發(fā)深圳坂田街道一家名為“華誠食府”的川菜館,當時送油工人正換柴油灶的柴油,突發(fā)此意外,當場遇難。記者了解到,關外不少大排檔類餐館使用柴油作為燒菜燃料,對發(fā)生此事相當震驚。經(jīng)調(diào)查原因是外來送油工在清理柴油桶油渣時,突然發(fā)生轟燃。事發(fā)后,事發(fā)餐館附近多家餐館紛紛歇業(yè)。這些餐館老板紛紛抱怨自己受到影響,損失很大,但都表示只有出事川菜館用柴油,其他都使用煤氣。不過,不少知情者介紹,在深圳關外,大排檔一類的餐館很多都是使用柴油作為燒菜燃料。很少人注意到用柴油燒菜其實有隱患,柴油需要經(jīng)高壓后才能作為燒菜燃料使用,這個柴油灶的安全檢查就非常關鍵。
在生產(chǎn)與宣傳的環(huán)節(jié)中,廚房設備企業(yè)還需牢牢定位消費者的需求,多從消費者的角度來思考,把握市場的導向。有需求才有消費,現(xiàn)在消費者的核心需求以及生活習慣等在不斷的改變,廚房設備企業(yè)應該密切關注這種變化,因市所需地進行產(chǎn)品的調(diào)整。
除了產(chǎn)品,在營銷渠道的選擇上,廚房設備也應該注重消費者的消費體驗?,F(xiàn)在的消費者更加注重在互動,廚房設備組織的營銷活動時應該激發(fā)消費者的參與度,讓消費者切身感受到企業(yè)的文化以及品牌的內(nèi)涵,從而提升品牌的知名度以及美譽度。
在群雄逐鹿的競爭市場中,廚房設備企業(yè)不僅需要有敏銳的市場洞察力、營銷敏感度、消費者習慣深度調(diào)查,還需時刻保持對新興媒體的學習態(tài)度和積極應用的習慣,這樣才能在瞬息萬變的經(jīng)濟市場中抓住消費者的喜好,發(fā)明真正解決消費者難題的新型模式
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