面皮搟面皮是我國北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛，以致于成為一種快速致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長城內(nèi)外迅速擴張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺幾千元。那么為我們賺錢致富的面皮機該怎樣清洗維護呢？
1、面皮可根據(jù)需要可接線卷、也可簽成張。
2、待面糊快下完后大概還剩一小碗左右、這時關(guān)閉加熱開關(guān)。讓繼續(xù)出、面糊完以后，向料斗倒入食用油約一兩左右、待出面嘴出生面時。
3、卸下出面嘴、取掉壓蓋螺栓清理。
4、如果在生產(chǎn)中突然停電、要把漏斗關(guān)閉取下、把而糊倒出 用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，再向缸筒加入食用油、逐漸清出缸筒內(nèi)的遺留物。
方銳機械廠專業(yè)生產(chǎn)< A > 面皮機< /A> 、搟面皮機，型號齊全、質(zhì)優(yōu)價廉，購機可免費獲得培訓(xùn)，直到您學會為止！
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