公司以太行山區(qū)豐富的野生酸棗資源為依托，與河北農科院等多家科研機構開展合作，成功研發(fā)了酸棗汁、棗葉茶等系列產品。2011年6月，公司投資2000萬元的酸棗深加工生產基地建成投產，可年產酸棗汁等飲品10000余噸。野酸棗的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的鉀、鐵、鋅、鎂、磷、硒等多種微量元素，富含多種維生素，其中維生素C的含量為柑桔的20—30倍，高達1200mg/100g。野酸棗藥食同源，有很高的藥用價值。據《本草綱目》記載“酸棗味酸、性平、無毒，主祛邪氣，安神養(yǎng)心，平胃氣，通七竅，助十二經，補中氣，增津液，久服輕身延年?！端幨痴婵?。灌木篇》載：酸棗果肉，消食、開胃、健脾；仁，寧心安神、催眠。酸棗中糖、酸、果膠含量很高，它們對維生素C都有一定的保護作用。在老邢州，先人們就有用酸棗煮水飲用的習慣。在傳統工藝中，酸棗經過急蒸、快煮、慢泡等流程，可最大限度地把酸棗果肉的營養(yǎng)、色、香、味發(fā)散出來，產品口感自然純正、酸甜怡人，飲之有開胃、健脾，靜心、安神、促進睡眠的功效，是難得的天然健康飲品。