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余師傅浮酒發(fā)酵老面饅頭店

主營:白糖米發(fā)糕
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[供應]供應專業(yè)的老面饅頭培訓,老面饅頭培訓新報價
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北省
  • 產(chǎn)品品牌:余師傅老面饅頭
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:
  • 產(chǎn)品單價:1
  • 更新日期:2019-02-26 11:57:40
  • 有效期至:2020-02-26
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供應專業(yè)的老面饅頭培訓,老面饅頭培訓新報價 詳細信息

   浮酒發(fā)酵老面饅頭店是一家致力于老面饅頭培訓產(chǎn)品開發(fā)、研究、生產(chǎn)、加工、銷售及多元發(fā)展的綜合型民營股份制企業(yè)。老面饅頭店擁有傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進技術有機結合的酵子老面饅頭專業(yè)嗎生產(chǎn)線,主要產(chǎn)品有:手工老面饅頭有人學嗎、潛力的白糖米發(fā)糕、未來有前景的北方老面饅頭、好的米酒老面饅頭、面粉發(fā)糕培訓實體店好x4558a9n等系列食品飲料產(chǎn)品。

   浮酒發(fā)酵老面饅頭店自2017-12-22成立以來,一直致力于手工老面饅頭哪找事業(yè)的發(fā)展,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的老面饅頭培訓產(chǎn)品及服務。并且,老面饅頭店以為依托,以為支點,致力于向國內(nèi)的廣大客戶提供高性價比的老面饅頭培訓品牌。 延伸拓展 產(chǎn)品詳情:4.在當今飲食文化領域,粗糧類食品,特別是粗糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習慣面食及粗糧類,南方則更偏重大米等細糧食品。饅頭從外形一般分為兩類:圓形和方形。隨著社會的進步、工作效率的提升及勞動力成本的壓力,饅頭也逐漸由原來的手工搓制圓形變成機器成型→方形,不過傳統(tǒng)經(jīng)營門店制作產(chǎn)品中饅頭大都還是手工搓制圓形。因此,粗糧饅頭也存在圓形和方形之分。顧名思義就是制作的饅頭中添加了一種或多種粗糧,主要粗糧有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、蕎麥、燕麥麥、大麥及豆類,有別于粗糧和細糧(大米和面粉),粗糧因產(chǎn)地局限、產(chǎn)量相對少而有著相對特殊的營養(yǎng)成分。做法1、將面粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻,酵母放入少許溫水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入適量的溫水,將其充分地揉成光滑的面團后蓋上保鮮膜放置于溫暖處發(fā)酵,當面團發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時即可;2、將發(fā)酵好的面團放在案板上充分地揉壓出里面的空氣,再揉搓成條;3、再分成約100克重的劑子;4、將每個劑子再揉壓一至兩分鐘后整理成饅頭生坯;5、做好的饅頭生坯再靜置20分鐘進行第二次發(fā)酵(需蓋上濕潤的紗布);6、蒸鍋內(nèi)放入適量的水,將餳好的饅頭放在鋪好紗布的蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘后關火,再等5分鐘后打開鍋蓋取出.由于面粉中摻入了一定雜糧粉,從而對雜糧饅頭的內(nèi)部組織結構造成一定影響。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高,人們對食品的精細度及營養(yǎng)有著巨大改變,并不局限產(chǎn)品白、細膩及柔軟。雜糧饅頭中因雜糧粉有著特殊的營養(yǎng)成分,逐漸被廣大消費者接受。

   眾所周知,浮酒發(fā)酵老面饅頭店秉持“做大、做強、做精、做專”的經(jīng)營理念和“品牌戰(zhàn)略、持續(xù)經(jīng)營”的經(jīng)營目標,致力于打造老面饅頭培訓產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。老面饅頭店愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌!更多合作意向洽談,敬請撥打熱線:-0,或訪問我們的官網(wǎng):

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