食品行業(yè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)說(shuō)明 實(shí)驗(yàn)室因?yàn)橐话忝娣e比較小，所以說(shuō)在功能區(qū)的劃分上來(lái)說(shuō)也比較少，主要有以下幾個(gè)區(qū)域： 1、試劑，器皿區(qū)：一般來(lái)說(shuō)這部分的功能相當(dāng)于工業(yè)生產(chǎn)中的原料倉(cāng)庫(kù)，主要作用是存放化學(xué)試劑，玻璃器皿，實(shí)驗(yàn)工具和其他耗材。實(shí)驗(yàn)試劑有分為強(qiáng)腐蝕性，毒性，揮發(fā)有機(jī)試劑和普通試劑，也就是說(shuō)分成管制藥品和一般藥品。 各種試劑需要按照其本身的理化性質(zhì)采用相應(yīng)的試劑柜進(jìn)行存放，而不是混到一個(gè)柜子里存放。凡是可能對(duì)社會(huì)或人身造成危害的試劑均需要管制!玻璃器材也是需要專門(mén)的存放柜，按照尺寸分類存放。所以說(shuō)在設(shè)計(jì)此區(qū)域的時(shí)候，需要考慮試劑的種類和數(shù)量，然后確定柜子的尺寸和材質(zhì)，根據(jù)尺寸做房間面積的評(píng)估。 2、理化實(shí)驗(yàn)室區(qū)：理化實(shí)驗(yàn)區(qū)一般有三部分組成：理化實(shí)驗(yàn)包括一般的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，精密的稱量實(shí)驗(yàn)，標(biāo)準(zhǔn)成份測(cè)量實(shí)驗(yàn)。 檢測(cè)實(shí)驗(yàn)一般來(lái)說(shuō)需要中央實(shí)驗(yàn)桌，靠邊實(shí)驗(yàn)桌，水池，抽氣罩等等。精密的稱量實(shí)驗(yàn)和成本標(biāo)定實(shí)驗(yàn)是需要控制房間的溫度和相對(duì)濕度的。所以在選擇空調(diào)上應(yīng)該注意?；旧暇軐?shí)驗(yàn)室和一般理化室的區(qū)別就在于空氣質(zhì)量的控制。 3、微生物實(shí)驗(yàn)室：這部分比較復(fù)雜，通常來(lái)說(shuō)是需要控制房間的氣流和潔凈度的，還需要相關(guān)的輔助房間，比如更衣，手洗，消毒池等等。 簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是要有必要的設(shè)備，比如生物安全操作柜，比如風(fēng)林室，緩沖間，消毒鍋，空氣品質(zhì)上以舒適性為好，潔凈度控制在1000——10K就好了。只要能放下實(shí)驗(yàn)設(shè)備就好，因?yàn)榭臻g一大，消耗的電力就多。這樣不太合適。通常是需要負(fù)壓控制環(huán)境，避免室內(nèi)污染的空氣跑到室外。 4、工作辦公室和休息區(qū)域 5、配電室 6、資料室和教育訓(xùn)練室 廈門(mén)安力達(dá)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有限公司摘錄，僅供參考。