冷凍調(diào)理包梅干扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點(diǎn)在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。梅菜是惠州傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為正氣菜，而久負(fù)盛名，梅菜吸油，五花肉又會  帶著梅菜的清香，當(dāng)你咀嚼一塊，滿嘴流油的時(shí)候，你會感覺它一點(diǎn)不肥膩。搭配真的可以說是恰到好處。



冷凍調(diào)理包應(yīng)用范圍：酒店、咖啡廳、披薩店、快餐店、餐飲連鎖、休閑吧、茶藝館等休閑娛樂場所。
冷凍調(diào)理包特點(diǎn)；冷凍調(diào)理包實(shí)現(xiàn)了無廚房、無油煙、無明火、無廚師、一分鐘上菜的經(jīng)營理念。




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