名稱:釀酒設備,品牌:天陽,型號:T丫一300,容積:干料300斤,濕料900斤,特點:雙層鍋底,電加熱,導熱管外置,內設篦子,干濕料皆可,加熱方式,電,氣,材,煤皆可,出廠價:9980元
天陽五谷糧酒加工機采用優(yōu)質不銹鋼材焊接,符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,具有高效節(jié)能,適用性強,快速省時,酒損失少,不焦鍋,酒質清凈醇厚,口感舒適等特點,主要由蒸餾鍋、防糊拉耙、鍋蓋、導氣管、冷凝器等組成,生產場地有20多平方即可,1人操作,每天可燒四鍋,每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤,省工省時省燃料,可以直接在家庭或餐廳、飯店內使用,白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。其配套生料酒曲屬純生物復合制劑,發(fā)酵快、耐高溫、發(fā)酵徹底,能將任何生物淀粉徹底糖化,將糖分徹底發(fā)酵轉化為酒,出酒率高,保證每百斤糧食出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80斤左右,并可根據不同的需要生產出不同度數的原漿白酒。
糧食釀酒工藝簡單易學好掌握, 節(jié)省能源,首先糧食先粉碎,然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內密閉發(fā)酵7-10天,發(fā)酵好的原料倒入蒸鍋內燒火加熱,酒受熱形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內冷卻即可出酒。,出來的酒凈化后即可飲用或調香出售。
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