狗肉火鍋是一道東北菜。主料:狗肉??谖?微辣,色澤醬紅,香味濃郁,狗肉軟嫩,咸鮮微辣。此菜功效:冬季養(yǎng)生調(diào)理、腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理、補(bǔ)陽調(diào)理、補(bǔ)血調(diào)理。香香姐特色狗肉火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容:狗肉的選材狗肉的處理技術(shù),料的配比,熬料的技術(shù),狗肉火鍋的制作技術(shù),蔬菜的打理技術(shù),小料的制作技術(shù)。狗肉火鍋根據(jù)不同的消費(fèi)人群培訓(xùn)麻辣,微辣,和不辣三種口味。隨到隨學(xué)學(xué)會為止全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)期不限學(xué)會為止
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