選學(xué)系列： 1：九州香排骨 2：羅鍋香醬肉 3：紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕） 4：潮州鹵肉 5：五香豬蹄 6：麻辣雞爪 7：麻辣雞頭 8：德州扒雞9：蘭州拉面 10：河南燴面 11：泡椒鳳爪 12：重慶滋補(bǔ)火鍋13：南京鴨血粉絲14：九州香排骨15：羅鍋香醬肉16：酸菜魚17：水煮魚18 ：新疆大盤雞19：五香醬牛肉20：九九鴨脖21：骨里香燒雞22：瘋狂饞嘴鴨 23：德州扒雞 24：干鍋香辣 蝦 25 ：一絕炒雞 26：香鍋紅油鴨27: 紅油野兔火鍋 28：奇香狗肉火鍋29：麻辣香鍋30：牛肉餃子31：正宗臭豆腐全套技術(shù)培訓(xùn)32:大盤雞全套培訓(xùn) 食味居精品涼菜 1，拌蔥頭2，拌卷心菜3，拌綠豆芽4，黃瓜拌蝦片5，麻醬拌豆角6，肉絲拌粉皮7，拌韭菜8，拌香黃豆9，麻辣粉絲10，拌粉皮11，拌芹菜12，茄汁芹菜13，五香花生米14，菠菜泥15，拌什錦16，三絲芹菜17，青椒拌干絲18，熗菜花，熗芹菜19，熗辣三絲19，三味黃瓜20，熗油菜21，油激黃瓜22，熗綠豆芽23，熗辣白菜24，熗辣椒黃瓜熗海帶絲25，三味白菜26拌拉皮27，韭黃拌干絲28，海帶拌粉絲28，紅油耳絲30，涼拌豬頭肉31，涼拌羊肉32，涼拌腰花33，涼拌金針菇34，涼拌肚絲等 聯(lián)系電話0373——3519448 手機(jī):13569887187夏經(jīng)理 乘車路線 2：新鄉(xiāng)市汽車站南門口乘33路車到向陽路和平路交叉口下南200米即到，《餐飲技術(shù)推廣中心》 網(wǎng)址http://www.swj58.com