全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。是機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造。結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠。使用效率更高。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下對物料進(jìn)行腌制，期間物料之間在滾筒內(nèi)會互相碰撞、擠壓、相當(dāng)于人類的呼吸方式，一次物料的品相可能會發(fā)生改變。為了保證更好的物料品相，我們對傳統(tǒng)真空滾揉機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造，做成“V”字型圓滑葉片，減少物料在碰撞的同時(shí)破損，極大地方便后期物料車的懸掛，減少了人工浪費(fèi)的時(shí)間，從而提高工作效率。本設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作，保證食品安全需要，盡可放心使用。