斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)地?cái)氐秾⑷鈹爻深w粒狀或肉糜狀，還可以將肉，輔料，冰塊，水，一起攪拌成均勻的乳化物，本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速，鍋速，斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，施展且產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短。
用戶(hù)在使用中，要嚴(yán)禁將硬性物品放在機(jī)器的周?chē)?，以免金屬器具掉入鍋?nèi)，造成道具的損壞，影響機(jī)器的正常工作，造成危險(xiǎn)。在工作時(shí)，如果遇到雜物進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部，一定不能把手直接伸進(jìn)到鍋內(nèi)，以免損傷手。這時(shí)，用戶(hù)可以先關(guān)閉機(jī)器的開(kāi)關(guān)，待機(jī)器停止完全后，再進(jìn)行處理。