油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題
.*材質(zhì):本油炸機全部采用304不銹鋼
*油槽厚度、網(wǎng)帶支架厚度:4mm,外殼厚度:1.2mm
*配有電動提升兩套,每套0.75kw,兩套過濾系統(tǒng)
*網(wǎng)帶為刮板式雙網(wǎng)帶,尺寸為:4000×600mm密制網(wǎng)帶,保證需方產(chǎn)品不會掉到設(shè)備底部。
*采用觸摸屏顯示工作溫度,電腦控制系統(tǒng)
*動力為兩套,功率別為1.5kw和0.75kw
*配變頻器2套,炸制速度可調(diào)為60-600秒。
*配有排煙系統(tǒng),有效排出炸制過程中產(chǎn)生的油煙,保障了工作環(huán)境
*導熱油管道直徑為48mm,四排加熱,采用食品衛(wèi)生級SUS304材質(zhì)
*網(wǎng)帶刮板高度(根據(jù)具體情況量身定做),上下網(wǎng)帶的間隙可調(diào)為10-100mm。
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