展會時間：2011年7月27-29日
主辦單位：日本漁業(yè)協(xié)會
展會地點：日本 東京國際展覽中心
展會周期：一年一屆

    展會概況：“日本國際海產(chǎn)品及技術(shù)展（JIS&TE 2011）”將于2011年7月27日-29日在日本東京國際展覽中心舉辦，該展由日本漁業(yè)協(xié)會主辦，從1999年開始，每年舉辦一屆，至今已經(jīng)成功舉辦了12屆，是亞洲最有影響力的國際漁業(yè)展覽會，在國際漁業(yè)展中享有盛譽。日本漁業(yè)協(xié)會成立于1876年，是日本唯一的國家水產(chǎn)綜合團體，由日本水產(chǎn)業(yè)界的4000余家團體或公司組成，基本涵蓋了目前日本水產(chǎn)業(yè)界生產(chǎn)、加工、流通等各個領(lǐng)域，由其主辦的日本國際海鮮產(chǎn)品及技術(shù)展就自然在業(yè)內(nèi)具有相當高的知名度和影響力，專業(yè)性極強。根據(jù)北海展覽統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2010年展覽規(guī)模達到近600個攤位，專業(yè)觀眾人數(shù)達到27814人。日本是世界上水產(chǎn)品消費大國，每年都要進口大量水產(chǎn)品，而且一直是我國出口水產(chǎn)品的第一大貿(mào)易市場。因此，鞏固和進一步拓展日本及國際市場，對于展示我國水產(chǎn)品品牌，擴大國際影響力，提升企業(yè)效益具有十分重要的意義。
展品范圍：
海產(chǎn)品：鮮魚、魚卵、貝類、蟹、龍蝦、蝦類、對蝦、海膽、海藻、淡水魚類等；加工品：煮、切、燒制品、煙熏制品、罐頭制品、干制品、海帶制品、營養(yǎng)保健品等；調(diào)味料、食品添加劑：咖喱、醬油、魚醬、鹽、芥末、醬、醋等各種調(diào)味料和食品添加物等；食品加工及相關(guān)設(shè)備：切割機、攪拌機、燒烤機、食品添加裝置、水產(chǎn)品清洗機、冷凍、冷藏機械、菜板、菜刀、燃具、廚房水槽等各種廚房設(shè)備和調(diào)理器具等；食品包裝及物流設(shè)備：食品包裝機，包裝材料、標簽設(shè)備、物流冷鏈系統(tǒng)等；HACCP對策用機器、服務(wù)和食品衛(wèi)生管理機器、設(shè)備和技術(shù)：殺菌水制造裝置、海水殺菌裝置、紫外線、臭氧、微波殺菌裝置、各種洗滌劑、藥劑、殺菌、減菌裝置及衛(wèi)生管理資料等；廢棄物處理、漁業(yè)生物、漁場安全、海洋環(huán)境保護、養(yǎng)殖、種苗。
展覽事業(yè)部:張 溢
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